警示公告:

正宗阳澄湖的大闸蟹大规格的螃蟹产量比较少,如果发现市场上有人在出售规格比较大的公5.5两以上,母4.5两以上的螃蟹,请一定要辨别真伪,很可能是假冒的,请大家要小心了!!!

买家必读:

1.关于吃蟹时节：秋风响,蟹脚痒,每年到了九月中旬我们的增宝牌阳澄湖大闸蟹就要和大家见面了!

2.关于保存方法:

1）买家收到后，请尽快食用。如不一次吃完，请放冰箱冷藏室保鲜,千万不要放水,切记一定要干放.
2）如何辨别蟹的死活：按运输要求，蟹必须捆扎，买家可以看或碰蟹的眼睛（活蟹眼睛会动）。对于无法确定的，可解开捆蟹的绳子，瓣开蟹的脐，看蟹是否会动).

江浙沪10元/KG起，其它地区20元/KG起。

防伪说明：

可拨打免费电话查询真伪，假1赔10

阳澄湖大闸蟹防伪标识---“结构件锁扣”受法律保护，任何人不得擅自使用
结构件锁扣一旦锁住， 无法正常打开，需用打火机、小刀等工具开启，请注意安全！

注：快件到达时间，须要求航班准点。

1)如买家接受卖家推荐物流的，因快递延误，且导致死蟹的，对所死的蟹，本店将退款给买家。

2)如买家不接受卖家推荐物流而自选快递公司的，如因快递延误，且导致死蟹的，对所死的蟹，本店将不予退款。如快递正常到达出现有死蟹的，对所死的蟹，本店将退款给买家。

请买家及时与我们联系，我们会妥善处理好，以免产生不必要的纠纷。

注意事项:

以下人群不宜吃大闸蟹:

1. 虛寒人士不宜吃大闸蟹　
2. 皮膚敏感人士不宜吃大闸蟹
3. 膽固醇過高人士不宜吃大闸蟹
4. 孕婦不宜吃大闸蟹
吃大闸蟹禁忌
　 1. 切忌半生熟吃大闸蟹.2. 切忌吃蟹胃 .蟹的双鳃之间有一个六角形的白色蟹胃，极其寒凉,虛寒人士不宜。另外,但凡內脏都不宜吃,因内脏积聚重金属,多吃易中毒.
　　 3. 柿蟹同吃,定见阎王 蟹肉含丰富蛋白质,柿子含鞣质,同时吃造成蛋白质凝固,导致肠痉挛。
　　 4. 切忌以啤酒送蟹
吃大闸蟹四除
　　 一 去除阳澄湖大闸蟹的胃:大闸蟹的胃位于头胸部前端,背甲胃区下方,呈三角形的囊状物,内包污泥,腐肉,吃时要剔除.剔除时要小心,由于胃壁薄易破碎造成污物外流,污染其他可食部分.
　　 二 去除阳澄湖大闸蟹的肠:大闸蟹的肠位于头胸部最后端,头胸甲区下方,一段包埋在蟹黄中,一面贯穿蟹脐腹壁,为一黑色条状,内容污物,应小心剔除.

三 去除阳澄湖大闸蟹的腮:大闸蟹的腮是其呼吸器官,由于常年生活在底质淤泥中,蟹腮经常充满污物,还常寄生有大量病原微生物,应除尽,起位置在头胸部前两侧,头胸甲腮区下方.
四 去除阳澄湖大闸蟹的心脏:大闸蟹的心脏位于头胸部的中央,为一六角形包囊,俗称"六角虫",性寒勿食.还有位于头胸部两侧后方的白色三角膜,淡而无味,也应剔除.

吃大闸蟹还要注意：
　　 1.死阳澄湖大闸蟹不能吃因为大闸蟹死后其体内丰富的蛋白质和脂肪会变质而致人食物中毒
　　 2.生阳澄湖大闸蟹不能吃 因为其身上有寄生着肺吸虫及其他病菌.
　　 3.阳澄湖大闸蟹不能与柿子,茶水同食因柿子,茶水中所含的鞣酸跟大闸蟹的蛋白质相遇后,会凝固成不易消化的块状物,人会腹痛,呕吐.
　　 4.脾胃虚寒者可少吃阳澄湖大闸蟹 因为大闸蟹性寒,多食会引起腹痛,腹泻.适量吃大闸蟹时蘸姜末醋汁,可去大闸蟹的寒气,就避免了身体的不适.
　　 5.患有高血压,冠心病,动脉硬化者尽量少吃阳澄湖大闸蟹蟹黄因为会引起胆固醇增高.
　　 6.患有胃病,发热,伤风,腹泻者不宜吃 阳澄湖大闸蟹?
7.品完大闸蟹后最好喝点姜茶.姜茶的做法很简单:姜去皮后削片,与赤砂糖一起放入沸锅中煮5分钟即成。